ユーグレナは、体内の葉緑体によって光合成を行う単細胞生物であり、古くからその有効活用について、クロレラ等と同様に活発な研究が行われてきました。人間が必要とする成分のほぼ全てを含むユーグレナは、特に高機能食品としての有効利用に期待が注がれています。また、わずかなミネラルと太陽光だけで成長することから、大量の食糧を搬出できない宇宙などの閉鎖系環境における食糧としての応用も視野に入れています。環境関連サプリメントユーグレナ.net